食材 （8 人份） 15 分鐘 冷凍熟白蝦1斤 蒜頭6粒 青蔥2支 胡椒鹽適量 香油少許 1 冷凍 熟白蝦【阿米樂海鮮水產】 2 先泡水去冰 3 瀝乾水份 4 煮一鍋熱水丟白蝦下去燙一下瀝乾 5 加進蒜茸.蔥花.香油 6 加胡椒鹽 7 拌一拌就可以吃了 8 美味上桌