食材或調味料 鱸魚1片 薑些許 岩鹽,黑胡椒些許 米酒,檸檬些許 簡介 香煎鱸魚 【阿米樂海鮮水產】 方便,簡單,好吃,可吃出魚的原味和鮮甜 料理步驟【阿米樂海鮮水產】 Step 1 將魚用米酒,鹽,和薑梢微醃一下 Step 2 起油鍋,放入魚身,兩面煎至酥黃即可,起鍋後加點黑胡椒和檸檬 私房撇步 魚身要擦乾,才不會爆鍋 全文轉載自 鱸魚料理421道